L 300 E3

Per la produzione di litri 300 di birra finita .

Modello per doppia cotta ( 300/600 lt )
Funzionamento similare alla L250 E3 PLC

L’impianto è composto da n.1 telaio inox montato su n.8 piedi regolabili, sul telaio vi sono collocate le tre caldaie (ammostamento-bollitura-spargi).

Il travaso del prodotto liquido avviene tramite n.3 elettropompe inox, le rubinetterie sono completamente removibili e del tipo DN. L’impianto elettrico è contenuto in  una cassa modello Apo in materiale wynckier, contenente l’unità di potenza piu’ una pulsantiera a pensile per i comandi a bassa tensione.

La regolazione delle temperature avviene tramite n. 3  termoregolatori digitali manuali.

Caratteristiche tecniche

  • Caldaia ammostamento di diametro 700x h700 scarico centrale sul fondo, resistenza di fondo  380 v. 2000 W, resistenza di parete a fascia 380 v. 7000W, sonda rilevamento temperatura tipo pt100, coperchio removibile spessore 40/10, agitatore con motore 380 v. Hp1 montato sul coperchio superiore, fondo filtrante inox tipo a croce con un foro da mm.1, Litri caldaia 270.
  • Caldaia bollitura di diametro 800x h800 con scarico laterale, resistenza di fondo + resistenza a parete  380 v 14000 w, coperchio bombato con  sportello ispezione e scarico vapori centrale diametro 100, litri caldaia 400.
  • Caldaia spargi di diametro 700x h700 con scarico laterale, resistenza di fondo 380 v. 7000 W , coperchio piano con maniglia centrale, litri caldaia 270.
  • Scambiatore di calore a piastre inox

Le tre caldaie sono realizzate in acciaio inox aisi 304, complete di isolamento e carenatura esterna.

L’impianto è costruito secondo le vigenti normative.

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