Gruppo di refrigerazione

Disponibili da 500 e 1000 lt. Utile per refrigerare e recuperare acqua di raffreddamento.

Gruppo di refrigerazione acqua completo di macchina per il freddo. Due cisterne (una di accumulo e l’altra di recupero), pompa per il travaso e basamento con piedi regolabili.

Nella vasca di accumulo l’acqua e’ raffreddata tramite serpentine di refrigerazione  fino a zero gradi, la vasca di recupero permette di poter recuperare l’acqua che entra nello scambiatore di calore per poterla riutilizzare per ogni cotta di birra.

L’impianto viene collegato allo scambiatore di calore e permette di recuperare notevolmente i tempi di raffreddamento del mosto di birra e di risparmiare i costi di consumi di acqua di rete.

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