Condensatore di vapori marican

Realizzato completamente in acciaio inox AISI 304, composto da tubo per vapori inox diametro 100 mm, ventilatore a vortice inox e vaporizzatore di acqua inox.

Il sistema di funzionamento

Tramite l’ausilio di un tubo flessibile (le cui estremità sono collegate, una al coperchio di bollitura dell’impianto di produzione di birra, l’altra al tubo di ingresso del condensatore) il vapore acqueo risale tramite il tubo per vapori diametro 100, verso lo scarico in fogna.

Durante il passaggio nella tubazione rigida, il vapore che risale dalla caldaia di bollitura (per un’altezza di circa 2 mt) viene indirizzato tramite un ventilatore a vortice inox (posto nella prima curva ad angolo retto ad un’altezza di 2 mt) a percorrere per circa un metro il tubo del condensatore per poi raggiungere un vaporizzatore di acqua inox collegato all’acqua di rete tramite un attacco rapido (posto nella seconda curva), che trasformi il vapore in liquido per poi essere scaricato direttamente nello scarico fognario.

Gli ingombri variano in base alle dimensioni dell’impianto di produzione.

TOP