MACCHINA PER IL FORMAGGIO

Macchina per la produzione del formaggio da LT 100

In acciaio inox AISI 304 con coperchio inox e piedini regolabili.
E’ completa di sonda PT 100 per la rilevazione della temperatura.
Scarico larterale a 3 cm dal fondo; frontale a filo fondo serbatoio.
Scambiatore di calore a 20 piastre inox in controflusso con ingresso e uscita acqua e ingresso e uscita latte da 3/4”.
Pompa inox a girante morbida per il raffreddamento del latte completa di rubinetto sul fondo da 1/4” per la pulizia della stessa.

Corredata da:
. termoregolatore per l’impostazione della temperatura con funzione timer
. selettore pompa
. selettore per la resistenza da kw in base al litraggio dell’impianto
. avvisatore acustico per timer
. interruttore generale per accensione e spegnimento impianto
. connettori per la sonda PT100

Tubazioni di collegamento in acciao inox AISI 304 con attacchi DN 25 e tubo flessibile alimentare.
Assorbimento totale 4 KW (sul fondo 1 KW – sul fasciame 3 KW)

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